Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

cà chien Thưởng thức gỏi nhệch tại Đại Phó côt let dưa cải bánh trôi nước Canh rong bien boˋ kho Chuoi nướng thit nac vai Tuyệt chiêu nấu ăn của đầu bếp 5 sao hải sản nướng mỡ hành thit ba chi mật ong Gà rừng nướng muối ớt bên hồ Đak Ke An toàn thực phẩm bé yêu bún ốc ngon hồ Giảng Võ các món sườn ngon Lương Định Của nam tom tÃƒÆ cach luoc oc ngon rau cau banh flan ngon trung cut kho thit nướng sò huyết với mõ hành những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu xào DUI GA KHO lap xưong là o thịt ba rọi ngâm canh chua khe thịt ba rọi ngâm giấm Các ngheu ca ri ngon thit dong Tự làm bánh cơm rang phô mai gà tà y bún Mâm bún ngon miễn chê cho nhà đông ga xe xao cay Bánh flan êm bụng mực chiên nước mắm bóng Chao dau xanh ca cá công thức mì gạo lứt xào nấm bào ngư pho ga am thuc chả cá xào nấm nui xao ô chè các khác Cánh gà Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu ngÆ ăn Tết Sushi to ĂN VẶT bánh giò lẩu miª canh hẹ mứt dừa vị trái cây Làm mứt dừa Bất gà ác kim chi viên đậu hũ sốt thịt băm Cải chua Vịt quay món kho Thịt heo kho trứng cút ăn hoài lam ba roi ngam nuoc mam làm bánh muffin thit ba roi chien ba roi ngam nuoc mam ngon nấu bún cảm nhận banh mi nuong khô cá lóc rang tỏi Khô cá lóc rang Thịt heo khìa Cún Khang Mâm cơm ba món bình dân nhưng mâm cơm giá rẻ Mâm cơm 6 món bắt so nuong sot cay canh bí ngồi Mâm cơm 4 món chiều lòng so luon nuong mo hanh thom ngon mon com ngon thịt kho với gừng đậu Hà Lan nước mơ ngâm đường panna cotta món Ý tráng miệng bánh cach lam tra chanh hoa hong súp wakame giấy tờ chè bột báng đậu đỏ nước cốt dừa lam banh duc kiểu mới Lòng thả Quảng Trị Đặc sản Quảng xuong CHÃƒË Món Lẩu sườn non nướng chua ngọt ga vien boc chien nui chien bo kho chay ớt chuông xào tim lợn cach lam panna cotta sua chua tim heo xào cay Cách làm mực Panna cotta chanh day bò lúc lắc lam panna cotta cam ngon Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo pana cotta dua canh bí hầm xương Canh gÃƒÆ panna cotta dau cach lam panna cotta dau cach nau khoai tay món ăn noel cách nấu xôi vò khoai môn đậu đỏ Ớt chuông lượn sóng ốc mẹt Làm bánh